Diyet Uzmanı Sizinle

Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler yüzde 22 daha fazla kilo
kaybediyor.Gö;bekteki yağların yüzde 81′i de yoğurtla eriyor.
Gö;beğinizi hızla eritmek istiyorsanız, bol bol yağsız
yoğurt yemelisiniz! ABD’de yapılan bir araştırmada, düşük kalorili
rejimlerine yoğurt seçeneğini ekleyen ve günde üç ö;ğün yağsız yoğurt
yiyen aşırı kiloluların, yoğurtsuz bir diyet uygulayanlara oranla
yüzde 22 daha fazla kilo verdikleri ve yüzde 61 daha fazla yağ
yaktıkları tespit edildi. Yoğurt yiyenlerin ayrıca, karın bö;lgelerinde
yüzde 81 daha fazla yağ yaktıkları ortaya çıktı.

Önemli olan kas değil yağ yakmak
Tennessee Üniversitesi’ndeki araştırmaya katılanlardan Dr. Michael
Zemel, yoğurt yiyenlerin hem ortalama yedi kilo olan zayıflama
seviyesinden daha fazla inceldiklerini hem de kaslarını diğerlerinden
iki kat fazla koruduklarını belirtti. Dr. Zemel, kas kütlesini
korumanın diyet yapanlarda ö;nemli bir konu olduğunu belirterek,
"Önemli olan yağ yakmak, kas değil. Kaslar kalori yakmaya yardımcı
oluyor, ancak kilo verirken kas kütlesi de kaybediliyor. Buna en iyi
çö;züm, kalsiyum ve protein ağırlıklı bir diyet, yani yoğurt" diye
konuştu. Araştırma Uluslararası Obezite Dergisi’nde yayımlandı.