Dr. İsmail Ağar Seylan 2010 Diyeti
Dr. İsmail Ağar Seylan 2010 Diyeti zayıflamak isteyen hanımlar için umarım yararlı olur,hangi diyeti yaparsanız yapın vücudunuzu susuz bırakmayın,günde mutlaka ama mutlaka 10 bardaktan fazla su için
Herşey dahil proğramına katılan Dr. İsmail Ağar tarafından ö;zel hazırlanan seylan diyeti ile ayda 9-10 kilo vermenin mükün olduğunu ve seylan diyetinin mucizevı sırlarını açıkladı.
Zayıflamanın etkili formüllerini içinde barındıran Seylan diyeti ö;zellikle zor kilo veren ve metabolizması yavaş çalışanlar için doktor İsmail Ağar tarafından hazırlanmış ayda 9-10 kiloya kadar zayıfalatabilen bir program. Dr. İsmail Ağar Seylan diyetinin detaylarını şö;yle anlatıyor: Seylan (sri-lanka) bö;lge insanı genel yapı itibariyle sağlıklı ve formdadır.Kalp hastalıklarının gö;rülme sıklığı azdır.Buda onların yemek kültürleriyle doğrudan ilişkilidir.Yemek kültürleri hamur işinden uzak baharat ağırlıklı yiyecekleri içermesi onların ince ve formda kalmalarının da anahtarıdır. Seylan mutfağının ö;zgün ö;zellikleri diyetinde temelini oluşturuyor. Öğünlerde tüketilecek besinler ve pişirme yö;ntemleri bağırsakların düzenli çalışmasına, metabolizma hızının artmasına yardımcı oluyor.
Seylan diyetinde ö;ğünler balık,deniz ürünleri -tavuk,sebze ve baharat ağırlıklı.Baharatların ise diyette oldukça ö;nemli bir gücü var kişide hızlı doyma hissi yarattığı gibi az yemesine de yardımcı oluyor.Öte yandan Seylan mutfağını ö;n plana çıkaran baharatlar ayrıca diyetinize lezzet katmanıza da yardımcı olacak.
Seylan diyetinde kullanılacak baharatlar aynı zamanda sağlık açısından da çok değerli.
Kö;ri kilo vermenin sırlarından ilki
Seylan diyetinde yemeklerinizin olmazsa olmaz baharatlarından biri kö;ridir. Yapılan araştırmalar kö;rinin vücutta yağ yakma işlemine katkı sağlayan ö;nemli bir etkisi olduğunu gö;stermiştir.10 çeşit baharattan oluşan kö;ri kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşuyor.Bir çok kanser türüne karşı koruyucu olduğu tespit edilen kö;rinin içerisindeki her bir baharatında ayrı faydası ve etki gücü var. Kö;rinin temel maddelerinden biri olan zerdeçal, Alzheimer ve diyabete karşı koruyuscu rol oynuyor.
Nasıl tüketeceksiniz
Kö;ri,Seylan diyetinde ö;ğlen ve akşam menüsünde yer alan et ve sebzelerde pişirme esnasında pirinçlerde ise pişirdikten sonra serpme yö;ntemiyle uygulanıyor.
SABAHLARI ÖZELLİKLE ZENCEFİL
Seylan diyetinde kahvaltı ö;ğününüzde taze ananas yer alıyor.Ananas tercih etmenizi ö;neriyorum. Gerek ananas gerekse ananasın alternatifi olabilecek greyfurdu bir tatlı zencefil ile tüketmelisiniz. Ananas kan dolaşımını hızlandırmak,vücutta ki sodyum oranını düşürmek kolesterolü düşürmek, tansiyonu düzenlemek ve kan yağlarını azaltmak gibi faydalı işler yapıyor.Buda yüksek tansiyon,kalp hastalıkları,kolesterol gibi problemlerin ve hastalıkların risk oranını düşürmektedir.Taze Ananasın zayıflamada zencefille birlikte kullanımı metabolizmayı hızlandırması bakımından oldukça ö;nemli bir etki mekanizması yaratıyor.Zencefil aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.Buda ö;zellikle mevsim dö;nümlerinde hastalıklara karşı koruyucu etki sağlamaktadır.
TARÇIN
Seylan diyetinde ara ö;ğünlerin mucizesi ise tarçın.Toz tarçın ara ö;ğün meyvelerinin üzerinde kullanılırken çubuk tarçını demleme yö;ntemi ile çay olarak tüketmenizi ö;neriyorum.Ayrıca çubuk tarçın yemekleri pişirirkende kullanmanız geren bir baharat. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir,kan şekerini dengeler.Tarçının bu ö;zelliği son yıllarda araştırma konusu olmuş ve şeker hastalığı üzerindeki faydaları gö;zlenmiştir.
REZENE
Seylan diyetinde Öğlen ve akşam menülerinizin ana yemeklerini oluştururken kullanmanız ö;nerilen bir başka baharat rezenedir.Rezene sindirimin düzenlemesinde etkili bir güce sahiptir. Eski Mısır ve eski Mezopotamya’da sağlığın anahtarı olarak bilinirdi.Seylan diyetinde de ö;nemli yer alan rezeneyi pişirme esnasında akşam yemeklerinde bolca kullanacağız.Bö;ylelikle hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile şişkinliklerinizden kurtulmanıza da yardımcı olacak.
BALIK
Öğünlerde başta taze tuna(ton) balığı olmak üzere,mezgit,somon yada deniz ürünleri cenneti olan ülkemizin çupra ve levreğini tercih edebilirsiniz.Balığı akşam yemeklerinde ö;zel baharat karışımlarıyla birlikte ağırlıklı buğulama yada fırında pişirme yö;ntemi ile tüketmenizi ö;neriyoruz.
HİNDİ YADA TAVUK
Balığa alternatif olarak hindi yada tavuk gö;ğüs yiyebilirsiniz.Haftada bir yada iki kez kırmızı et tüketebilirsiniz.Yine pişirme esnasında başta kö;ri olmak üzere zencefil,rezene,zerdeçal,karabiber karışımlarını yada bunlardan ikisini kullanarak ö;ğününüzü hazırlayın.
SEYLAN ÇAYI
Özellikle sindirim sisteminde düzenleyici ve hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır. İyi bir antioksidandır.Vücutta metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin atımını sağlar. İçeriğindeki i kafein metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Sabah:
1 dilim taze ananas( yada greyfurt),2 çay kaşığı zencefil,1 katı yumurta yada 60 gr.yağsız beyaz peynir ,şekersiz siyah yada yeşil çay
Ara: 1 elma rendesi üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın yada 1 armut üzerine tarçın
Öğlen: Kö;rili soslu kabak, haşlanmış kö;rili esmer pirinç ( sebze alternatifi olarak soya fasülyesi,patlıcan,brokoli,karnabahar ve koyu yeşil yapraklı sebzeler tercih edilebilir)
Ara: demlenmiş çubuk tarçından çay, 1 dilim taze ananas yada yarım greyfurt yada 1 küçük muz,2 adet diyet bisküvi
Akşam: Balık biftek yada baharatlı hindi veya tavuk gö;ğüs; yeşil salata; 1 dilim kepek yada tam buğday ekmeği
Gece: 1 avuç leblebi yada yağsız bir bardak süt
KÖRİLİ KABAK.
1 adet kabak, 2 adet yeşil biber,1 büyük soğan, 2 domates,1 tatlı kaşığı kö;ri,1 çay kaşığı zencefil,tane karabiber yada 1 çay kaşığı karabiber
Soğan ve biberi rendelenmiş domates suyunda ö;ldürün içine baharatları ilave edip kabakları ekleyin .Biraz su ilave edip Orta ateşte pişirin
Esmer kabuklu pirinci suda haşlayın. Soğuyunca üzerine bir miktar kö;ri serpin.
BALIK BİFTEK
Mezgit yada dilimlenmiş taze ton balığını bir kasede baharat ve sirke ile birlikte marine edin.
*Kö;ri,rezene,karabiber,kırmızı biber,az miktar sirkeyi bir kapta çok az suya karıştırın 15 dakika balığı bekletin.Diğer tarafta
1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağında soğan ve sarımsağı ö;ldürün,marine edilmiş balığı koyun biraz pişirip marine ettiğiniz suyu ekleyin.Pişmeye yakın çubuk tarçın ve 2 dilim limon koyun.