Diyet Uzmanı Sizinle

Hücre enerjisinin büyük bir kesimini glikozdan karşılar. Glikoz hücreye değişik yollarla
alınmaktadır. Glikozun hücreye girmesinde en ö;nemli etmen insülindir.
İnsülin bir hormondur. Pankreasın beta hücrelerinden salınır. Dokuz rakamına (9) benzer
yapıda olan ilk yapısı, değişerek insülin oluşur ve granül halinde hücrede depo edilir.
Kanda belirli düzeyde olan insülin, kan şekerinin yükselmesiyle artarak, şekerin hücre içine
girmesini sağlar. Normal bir kişide ne kadar ağır yemek yenirse yensin, kan şekeri uzun
süre yüksek kalabilir, ancak hiçbir zaman 140 mg/dl üstüne çıkmaz.
Pankreastan salgılanan, kan şekerinin kullanılmasını düzenleyen insülin hormonunun
yetersizliğinde diabetus mellitus (şekerli diabet) ortaya çıkar.
* Çocuklarda daha sık gö;rülen tip (TİP 1 DİABET), jüvenil tip diabet olarak da
tanımlanmakta idi ve esas patoloji insülin azlığıdır.
* İnsülin yetersizliğinden daha ziyade, hücrelerde glikozun aktif alımında hücre zarındaki
alıcı (reseptö;r) yetersizliği olan tip (TİP 2 DİABET), erişkinlerde daha çok gö;rülen tiptir.
Diabetes mellitusun belirgin olmasında etken olanlar:
- Gebelik ve sık doğumlar,
- İnfeksiyonlar,
- Uzun süre kortikosteroid, diüretik, doğum kontrol hapı kullanılması,
- Fiziksel ve psikolojik travmalar,
- Yaşantı, yaş, meslek,
- Obesite (şişmanlık),
- Heredite,
- Bazı ö;zel doku antijenlerini taşıma sayılabilir.